詹橋

上周六從長隆回來，玩了整整一天，累了快不行了回到家結(jié)果馬先生帶回來現(xiàn)摘的枇杷30斤

今年剛出來的枇杷，酸酸甜甜的倒是好吃，

但太多也是吃不完，分了一些給小區(qū)要好的朋友

剩下的，就來做個(gè)枇杷果醬吧，第一次在家做果醬

度娘果然是最好的幫手。

詹橋

先上一張成品圖，做完都快十一點(diǎn)了，腰那個(gè)酸呀。

晚上拍的片片，光線不好

詹橋

制作方法：1、將枇杷剝?nèi)ネ馄ず凸?，將果肉放入容器備用?/font>
2、將80%的枇杷放入料理機(jī)，打成果泥備用；
3、將果泥放入鍋內(nèi)，小火慢慢煮，放入剩下20%的果肉，攪拌均勻；（加入果肉后成品更有嚼頭，也可全部打成果泥）放入冰糖熬煮；轉(zhuǎn)小火熬煮，直到鍋內(nèi)水分蒸發(fā)，變得非常粘稠為止；
4、將果醬裝入小密封盒內(nèi)，放入冰箱冷凍室可長期保存，取出后解凍可用微波爐加熱10分鐘，即可蒸發(fā)水分和殺菌。

用做好的枇杷膏抹土司片、泡水喝，非常過癮，自己做的果醬，新鮮健康，沒有任何防腐劑，安全放心。

注意：全程不要放一滴水，全程小火慢慢熬煮，需要不定時(shí)的攪拌。

雲(yún)雲(yún)

嘩，做得非常不錯(cuò)哦

詹橋

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第一次，不過妞妞說很好吃，用來配方包片